2024年03月28日 11:47:23
商務部等9部門:加快制定完善預制菜相關標準
財聯(lián)社3月28日電,商務部等9部門發(fā)布關于促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展的指導意見。其中提到,規(guī)范預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快制定完善預制菜相關標準,持續(xù)開展預制菜風險監(jiān)測和評估,進一步嚴格預制菜食品安全監(jiān)管。引導相關機構建立預制菜技術聯(lián)合開發(fā)平臺,不斷提升預制菜品質。
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